TRÀ ĐEN SỐ 9

Thành phần: Trà khô, không chất phụ gia, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu; độ ẩm < 10g/100g. HI tanin 3 – 10g/100g.

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, thoáng mát, trành ánh nắng, mặt trời.

Công dụng: Pha chế trà sữa.

Cách sử dụng: Cho trà vào bình đã tráng nước sôi, đổ nước sôi vào tùy theo sở thích đậm hay nhạt

HSD: 06 tháng kể từ ngày sản xuất.

Khối lượng tịnh: 500g

Hướng dẫn pha trà sữa bằng bột sữa và trà đen số 9 Hoa Trân

150gr Trà đen – 3l nước – 900gr đường – 1kg bột Kievit – 2kg đá bi.

Cách nấu :

Trộn sẵn đều hỗn hợp bột Kievit và đường.

Nấu 3l nước sôi , cho 150gr trà vào . Trà chín tắt bếp ủ trà từ 15-30p . Sau đó vớt xác trà , lọc lấy phần nước còn lại.

Cho nước trà vào hỗn hợp đường và bột đã trộn sẵn ,  khuấy đều . Cho 2kg đá bi vào , khuấy đều đến khi đá tan hết.

Thành phẩm trà sữa phải luôn bảo quản trong tủ mát . Trà sữa sẽ ngon hơn nếu bảo quản trong tủ mát trước 1 ngày.